Los cronistas oficiales de Cáceres, Santos Benítez y el de la
villa de Las Brozas y de Hinojal, Francisco Rivero, han sido elegidos, entre
otros gastrónomos, miembros de la nueva junta directiva de la Academia Extremeña
de Gastronomía. Además, Rivero ha sido el padrino de un nuevo académico el
extremeño de Monesterio (Badajoz) Ricardo Megías, residente en Madrid y director de Lassart Tourism Innovation y del jurado de los Premios Nacionales
de Turismo, uno de los cuales, el de Mejor Destino Rural y de Naturaleza fue para
el Valle del Jerte.
Así se cuenta en
el periódico Región Digital: Hace unos días, la Academia Extremeña de la
Gastronomía celebró su Asamblea General, donde se aprobó la nueva Junta
Directiva, presidida por Evaristo Ramos Ojalvo, junto a Jorge Gruart, como vicepresidente
Primero y, Santos Benitez Floriano, como vicepresidente
Segundo.
En la foto, Ricardo Megías, primero por la izquierda, en la entrega en FITUR del Premio Nacional de Turismo a Skal mundial
También, forman parte de la nueva
Directiva: Manuel García Nievas, como secretario-Tesorero: Manuel García
Nieves; y, como vocales, Antonio Macias García; Manuel Manchado Gallardo; Juan
Francisco Rivero Domínguez; Jesús Salvador Lozano Rogado y Daniel de
Lamo Ramiro.
Desde la entidad,
se ha valorado la extraordinaria labor que, durante muchos años, realizó el
anterior presidente Francisco Sauco Sánchez-Casas, quien, con su esfuerzo y
dedicación, logró alcanzar éxitos.
Cabe señalar que,
la Academia Extremeña de Gastronomía es una asociación sin ánimo de lucro
fundada el 17 de noviembre de 2003, por el impulso de los socios fundadores:
Juan Manuel Gómez Pantoja; Antonio Ignacio Martínez Buzo; Darío Martínez Doblas
y Francisco Sauco Sánchez-Casas.
Entre sus
propósitos, se hallan la investigación, práctica de actividades gastronómicas,
divulgación de las excelencias de nuestra cocina y cuidado de la pureza de sus
tradiciones, dándolas a conocer al resto del mundo y propiciando su expansión.
Bajo estas
premisas, la Academia Extremeña de la Gastronomía organiza actos públicos,
conferencias, promociones, premios, publicaciones sobre artes gastronómicas y
otras actividades.
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