martes, 3 de noviembre de 2026

EL PATRIMONIO DE MATA DE ALCÁNTARA Y LAS BROZAS

 



            Desde la noche de la Fiesta de la Tenca, fiesta que tuve el honor de crear con otras tres personas más una noche de agosto de 1988 tomando una cerveza en el bar del teatro de Alcántara, y que el pasado mes de agosto se celebró en la zona de la ermita de San Lorenzo, tengo el libro “El patrimonio histórico, artístico y etnográfico de Mata de Alcántara. La Mata en el tiempo”, del que son sus autores el cronista de la localidad Alberto Durán Sánchez y el cronista de Trujillo, José Antonio Ramos Rubio.

            El libro, con magníficas fotografías de Alberto Durán, me lo regaló en la noche de la Fiesta de la Tenca el alcalde de Mata de Alcántara. Luis A. Galán Hernández, con la siguiente dedicatoria: “Para Francisco Rivero, un enamorado de esta tierra y de su historia”. Vía ordenador José Antonio Ramos me lo remitió en PDF que me ha venido muy bien para trabajar y redactar esta pequeña crónica en la que relaciono la villa de Las Brozas, con la localidad vecina de Mata de Alcántara.

            Los autores hablan de que Mata de Alcántara es un municipio de la provincia de Cáceres perteneciente a la comarca de Brozas. Mata tiene un pequeño término municipal de tan solo 33,50 Km2, muy pequeño comparado con el de Brozas (398 Km2) o Alcántara (552 Km2) y una población de tan solo 300 habitantes. La mayor población la tuvo en 1950, con 1617 matiegos.

            Hay muchos objetos de la Prehistoria, hallados en las cercanías de la rivera de Mata, que nace en el término de Brozas, incluso dólmenes como en los vecinos pueblos de Villa del Rey y Brozas. “En el territorio se han localizado pequeños asentamientos fortificados de tradición orientalizante pero de marcado carácter meseteño, correspondiente a la “periferia céltica”, en un ámbito cultural de época prerromana “vetón-lusitano”, de la Edad del Hierro ,desde los siglo V al I antes de Cristo, con explotación ganadera, y cuyos poblados más representativos de la zona son El Castillejo (Villa del Rey), varios en Alcántara y El Castillejo de Villavieja, La Atalaya y Holguín (Brozas)” se dan a conocer en el libro.

            También hay importantes restos romanos en Mata, Villa del Rey y Brozas, al ser poblaciones cercanas a Alcántara, con famoso puente, único en el mundo.


"Banco de los alcaldes"


            Me llama la atención este objeto singular que se cita en la obra: “Existen tumbas antropomorfas en la dehesa boyal del pueblo, en la dehesa “Tras “La Cumbre”, en el Charco de la Nave. El banco de los alcaldes (que es una tumba antropomorfa del siglo VII), cuentan los ancianos del pueblo que los alcaldes de la zona (Mata de Alcántara, Brozas, Membrío, Villar del Rey) se reunían en este “banco” para solucionar los asuntos de los consistorios. Aquí se celebraba la romería el 10 de agosto”.

            En el siglo XIII, “en un documento fechado en 1251 aparecen documentadas las aldeas cercanas a Mata de Alcántara, tales como Aldea del Rey (después, Villa del Rey), Alberguería, la Almofeda (finca Mohedas, término de Alcántara y fronteriza con Portugal), Pedro Pulán (cerca de Brozas) y Araya. Pedro Pulán era el nombre de un alto cargo de la Orden Militar de Alcántara en ese siglo.

            Siguiendo con la historia común de ambos pueblos, en 1570 el territorio de Alcántara recibió un gran número de moriscos que trabajaron principalmente en el campo, servicio doméstico y artesanía, Aquí vivieron hasta el proceso de expulsión iniciado en 1609, y que se dio por terminado en 1614. Según la obra de Dionisio Martín Nieto, “Noticias de Alcántara”, publicada en Cáceres en 2020, el partido de Alcántara recibió 322 moriscos, el de Brozas 101, el de Valencia de Alcántara 412 y el de la Serena 630. En La Mata residieron 37 moriscos, según la relación de pueblos de Extremadura en 1594, confeccionadas por los respectivos párrocos y enviadas al Tribunal de la Inquisición de Llerena.

            En las diversas batallas que nos enfrentaron contra los portugueses, aliados de los austriacos, en el siglo XVIII los pueblos de esta zona quedaron arrasados. Así lo fueron los pueblos de Zarza la Mayor y de Brozas. Lo mismo ocurrió en el XIX, en la Guerra de la Independencia contra los franceses en abril de 1809 en Mata, Villa del Rey y Brozas.

La obra, editada por la Diputación de Cáceres, trata todos los temas que atañen a esta pequeña localidad cacereña: En sus 300 páginas estudia el medio natural, la arquitectura vernácula, la historia (desde la prehistoria hasta la plena actualidad con la inauguración de las obras que se han hecho en el pueblo para la comodidad de sus vecinos), el patrimonio artístico, las fiestas y tradiciones populares para concluir con una amplia bibliografía, que estudia a la Mata en sus múltiples aspectos.  Y un último capítulo titulado “Las piedras del amor”, trabajo sobre la leyenda de Mata de Alcántara, obra de Florentino Escribano Ruiz.

viernes, 30 de octubre de 2026

DOS COLEGIOS DE RELIGIOSAS EN BROZAS

 

 

            Un investigador me llama desde Cáceres para saber algo sobre el colegio de Nuestra Señora de la Merced de Brozas, pues un familiar suyo, natural de Alcántara, estudió allí. Al final supimos que era el antiguo colegio de la Doctrina Cristiana.



            El colegio de la Doctrina Cristiana de Brozas llevaba por nombre “Nuestra Señora de la Merced”, abrió en 1908 una escuela de párvulos, en la calle de San Pedro, sor María de los Ángeles Fernández Ledesma, natural de Carmona (Sevilla), que pertenecía a esta congregación religiosa, fundada en 1878 en Sevilla por la guipuzcoana Mercedes Trullás y Soler (1843–1926), una religiosa y maestra española, cofundadora de la Congregación de Misioneras de la Doctrina Cristiana (Hermanas de la Doctrina Cristiana) en Sevilla. 




    La congregación llevó por nombre “Virgen de los Dolores”. Se entregó del todo a la tarea de cautivar para Dios a los niños desarrapados de los lugares más pobres de Sevilla. Fue una mujer ante todo noble y transparente, de alma sensible y bella.




            La congregación de Brozas estaba formada por siete hermanas, tras ser aprobada por el obispado, tenía su casa en el número 10 de la calle Obispo Merino. Antes de venir las Carmelitas a Brozas venía una hermana de la Doctrina Cristiana a dar clases a los párvulos y se marchaba luego a su convento, que estaba situado en la otra parroquia, en la de los Santos Mártires, convento que se hallaba en unas casas nobles cedidas por don Manuel Flores de Lizaur y don Juan Montes Íñigo, en la calle Corredera





En el colegio, que tenía por nombre Nuestra Señora de las Mercedes, había dos clases, los parvulitos gratuitos que eran unos 300 o 400, que se alojaban en lo que es ahora la iglesia y los niños y las niñas estaban separados. También había unos 20 parvulitos de pago, que abonaban al mes 1,50 pesetas.  El colegio estuvo en Brozas hasta abril de 1980.

 

EL COLEGIO DE LAS HERMANAS CARMELITAS

 

Para saber del otro colegio, el de las Hermanas Carmelitas (1914 - 1972) donde yo estudié las primeras letras e hice la Primera Comunión, picar el enlace de la ponencia que ofrecí en 2015 en los Coloquios Históricos de Extremadura, para informas del centenario de la llegada de las Carmelitas a Brozas en 1914.

Las Carmelitas de Brozas cumplen 100 años – CHDE Trujillo

 

Y un vídeo de las actividades realizadas con motivo del centenario:

www.youtube.com/watch?v=uf3h_0j3re4&list=RDuf3h_0j3re4&start_radio=1

jueves, 22 de octubre de 2026

NICOLÁS DE OVANDO, ESTUDIADO INTERNACIONALMENTE

 



            Pensaba estar presente en el congreso internacional que la Real Academia de las Letras y las Artes de Extremadura ha organizado, junto a la Consejería de Cultura de la Junta de Extremadura, sobre frey Nicolás de Ovando, ese extremeño que sustituyó a Cristóbal Colón en la isla de la Española, pero por una reciente operación me lo ha impedido. Sin embargo, gracias a las nuevas tecnologías, he podido ver y escuchar por mi ordenador las tres conferencias de la mañana del evento en la antigua sede de las Escuela de Magisterio de Cáceres. La segunda jornada se celebrará en Trujillo y la tercera en Alcántara, lugar donde está enterrado el comendador mayor en la iglesia de San Benito sede de la Orden Militar de Alcántara el brocense Nicolás de Ovando.

            Quien quiera ver el congreso en directo, pique el enlace que está al final de esta crónica.

 

            Muy interesantes las tres primeras ponencias. Abrió el congreso, tras la presentación de uno de los organizadores el periodista y académico José Julián Barriga, el presidente de la Academia Dominicana de la Historia, Miguel Reyes, que hizo un importante anuncio: La Academia dominicana replicará este congreso el próximo año allá, invitando a los expertos conferenciantes y a los numerosos asistentes a realizar un interesante viaje y visitar el territorio que colonizó Ovando. Su ponencia se tituló: “Razones por las cuales Nicolás de Ovando fue enviado a la Española”.


Tras una breve pausa, el académico de la Real Academia de Extremadura Esteban Mira Caballos, quien tomará posesión de su cargo el 12 de diciembre. En su ponencia dijo que Nicolás de Ovando es mucho más conocido en la República Dominicana que en Extremadura donde nació. Tuvo a bien citarme el ponente, al comienzo de su conferencia, cuando hace unos años tuve el honor de organizar, como cronista oficial de la villa de Las Brozas unas jornadas históricas, localidad donde se cree que nació este personaje en el palacio de los Flores, sus abuelos maternos, reconvertido a principios del siglo XX en Escuelas Nacionales. Esteban Mira fue un invitado a dar una conferencia sobre Ovando y fue ahí donde nos conocimos, comenzando entonces una buena amistad. Fue en esta villa donde presenté su libro “Nicolás de Ovando y los orígenes del sistema colonial español 1502-1509”, junto a otro de los ponentes en este congreso.

José Julián Barriga le preguntó al principio cual fue la importancia de las personas que le acompañaron en su viaje a la Española, ciudadanos de Alcántara, Brozas y Garrovillas de Alconétar; Mira Caballos le contestó al final de su ponencia titulada “Organización de la estructura económica durante el gobierno de Ovando” que el grupo mayoritario estaba formado por castellanos, pero el extremeño, al que llamaron los Garrovillas, tenía mucho poder e influencia en este nuevo territorio que ese estaba conquistando para la Corona.

La doctora Virginia Flores Sassi profesora de la Pontificia Universidad Católica Madre y Maestra, de la República Dominicana habló sobre “Urbanismo y primeras construcciones en La Española”, destacando la refundación de la ciudad de Santo Domingo en la margen derecha del río Ozama, tras la devastación de la aldea anterior de la margen izquierda y la creación de hasta 15 ciudades en tiempos de Ovando.




Por la tarde se trataron los siguientes temas: “Los orígenes de Nicolás de Ovando. Sus conexiones con la Corte”, por parte de José Miguel de Mayoralgo y Lodo, académico de la Extremeña y descendiente directo de uno de los hermanos de Ovando. Tuvo la deferencia de enseñar al auditorio un documento original enmarcado que era el acta por el que cual se nombra a Nicolás de Ovando Comendador Mayor de la Orden Militar de Alcántara, cuya sede se encontraba en la villa de Las Brozas.

La segunda ponencia vespertina estuvo a cargo de la doctora Carmen Mena, catedrática de Historia de América en la Universidad de Sevilla, quien habló sobre “Los entresijos de la política fernandina y el ocaso de Nicolás de Ovando”.

Y concluyó el académico de la Academia Dominicana de la Historia Manuel García Arévalo que trató el tema “La fundación de Puerto Plata por Nicolás de Ovando, en la costa atlántica de la isla Española”, que muy bien hubiera podido ser capital de la isla en detrimento de Santo Domingo, porque con ello los barcos tardarían menos en llegar a la metrópoli, por eso con las nuevas conquistas. el puerto de la capital dominicana perdió mucho en beneficio de La Habana, situada en el norte de la isla de Cuba.

 

PARA VER EL CONGRESO, PICAR ESTE ENLACE:

https://www.youtube.com/playlist?list=PLf56GfCu6dJ8

 

martes, 20 de octubre de 2026

LOS HOSPITALES DE BROZAS

 

 
            Hace unos días se celebraba en la localidad pacense de Medellín la XL Semana Cultural de la Hispanidad, con numerosas actividades. Una de ellas fue la conferencia “Tres hospitales en Medellín (1500 – 1887)”, con numerosas imágenes, en el Centro Cultural “Quinto Cecilio”, a cargo de los historiadores José María Custodio Simón y Tomás García Muñoz y cronista oficial de la villa.


            En su intervención, Tomás Muñoz fue desgranando la importancia de los hospitales en Extremadura. En el reino de Castilla, con el Renacimiento llega la idea de que hay que cuidar no solo el alma, sino también el cuerpo a través de la salud. Surgieron muchos hospitales en muchos pueblos y en las ciudades. Había dos clases de hospitales: los reales, que no perdían de vista sanar a los enfermos (algunos tan conocidos hoy por restar reconvertidos en los Paradores de Turismo de Santiago de Compostela y de San Marcos de León, establecimientos hoteleros de cinco estrellas) y el resto, la mayoría, que eran de origen eclesiástico que solían funcionar como Casas de Misericordia, como beneficencia y generosidad hacia los más pobres y desvalidos, sin que primase mucho la asistencia médica.


            Hay un intervencionismo de la Corona para impulsar la reforma hospitalaria y que los concejos municipales pudieran hacer curas en los pueblos. Los hospitales extremeños tuvieron un gran auge en los siglos XIII y XIV. El ponente habló de la tesis de la doctora María Victoria Rodríguez Mateos en cuya tesis doctoral, por la Universidad de Extremadura (calificada con sobresaliente cum laude) “Los hospitales de Extremadura 1492 – 1700” estudió arquitectónica y funcionalmente a 189 centros hospitalarios de 111 localidades de la región.



            Todos conocemos de Brozas el hospital de Santiago que se halla en la calle del mismo nombre dentro del patio de la casa del que fuera alcalde de Cáceres (1948 – 1955) y gobernador civil de Toledo (1956 – 1963) Francisco Elviro Meseguer. De este hospital hizo un estudio Felicísimo García titulado: “Las instituciones de beneficencia en la frontera: el caso del hospital de Santiago de Brozas”, trabajo que fue presentado en noviembre de 1999 en el Congreso Internacional de Historia y Cultura en la frontera (I Encuentro de Lusitanistas Españoles) celebrado en Cáceres. Según este autor, a principio del siglo XVII había en Brozas dos médicos, pero en 1679 solo había uno, que se llamaba Miguel Valiente, que recibía un salario de 7.000 reales al año y debía atender gratuitamente a los frailes del convento de la Luz y a los pobres del hospital de Santiago.





    Trabajando sobre este tema de los hospitales,en su tesis la doctora María Victoria Rodríguez Mateos documenta la existencia y funcionamiento de dos instituciones hospitalarias principales: Hospital de San Andrés, mantenido, en gran parte, gracias a donaciones y mandas testamentarias de figuras del clero local, como el cura Juan Alonso Calzadilla. Y el hospital de La Concepción: Otra institución de asistencia benéfica y sanitaria fundamental para la villa durante la Edad Moderna. La villa estaba muy poblada, por ser la Encomienda Mayor, más de 6.000 habitantes en el año 1591, nada que ver con los 1.718 que tenía en 2025.

viernes, 2 de octubre de 2026

BROZAS, EN LA RUTA DE NEBRIJA

 

 

          Mi amigo Juan Luis García Andrade, natural de Lebrija (Sevilla), pueblo natal del autor de la primera Gramática Castellana, Elio Antonio de Nebrija, publicada en la Universidad de Salamanca en 1492, me invitó en su día, en el año 2016, como cronista oficial de Las Brozas, a la presentación en su pueblo de la Fundación “V Centenario Elio Antonio de Nebrija”, fallecido en Alcalá de Henares en 1522

SE CREA LA FUNDACIÓN “V CENTENARIO ELIO ANTONIO DE NEBRIJA” – Real Asociación Española de Cronistas Oficiales

 

          Con los años, de marzo a abril de 2022 un numeroso grupo de jinetes recorrió la España nebrijense. Desde Lebrija, donde nació en 1442 hasta Alcalá de Henares donde murió en 1522, pasando por poblaciones extremeñas, tales como Zalamea de la Serena, Villanueva de la Serena, Brozas, Alcántara, Gata, para continuar hasta Salamanca… Crónicas de Las Brozas: Ruta a caballo dedicada a Antonio de Nebrija

 

https://cronistadelasbrozas.blogspot.com/2022/09/la-ruta-nebrisense.html

 

Crónicas de Las Brozas: La ruta Nebrisense,




 

Un año vinieron desde Lebrija dos autobuses en una excursión hasta Alcántara y Brozas con alumnos y sus padres y profesores para honrar al gramático, pues Nebrija vivió con toda su familia en la villa brocense. Por sugerencia de un servidor se puso una placa en la pared del Centro Cultural de “Las Comendadoras”, en la calle de San Pedro, recordando su estancia en nuestro pueblo, placa que fue inaugurada en presencia de estos lebrijanos.

 


          Ahora mi amigo Juan Luis me informa que desean crear la Asociación “Ruta Nebri cense” y para ello la promoverán con un cartel y su leyenda en las localidades por las que pasará y que se puede ver en un mapa en una camiseta: Lebrija, Sevilla, Zalamea de la Serena, Villanueva de la Serena, Brozas, Alcántara, Salamanca, Madrigal de las Altas Torres, Coca y finaliza en Alcalá de Henares, sin olvidarse de la ciudad italiana de Bolonia, donde Nebrija estudió desde 1465 el humanismo renacentista.

 


Como profesional del turismo, que ha trabajado durante más de 30 años en la Secretaría de Estado de Turismo de España, me parece una idea genial, ya que así se promociona un turismo cultural unido a un turismo deportivo, dándose a conocer las localidades por donde pasará la Ruta Nebricense.




lunes, 21 de septiembre de 2026

LA VERA Y SU PIMENTÓN

 



 

El cronista oficial de Las Brozas y doctor en Turismo, Francisco Rivero, y la doctora ingeniera agrónoma Teresa Bartolomé han cerrado con sendas conferencias sobre la comarca de la Vera y el pimentón que lleva su nombre la semana del socio del Club de Golf Norba de Cáceres.




            Sin duda alguna, La Vera es una de las comarcas más conocidas de Extremadura. Hay dos importantes motivos. El primero porque fue el refugio del único emperador español, Carlos V, quien murió en el Monasterio de San Jerónimo de Yuste, y en su honor se creó la Orden de los Caballeros de Yuste, y en la iglesia conventual se entrega el prestigioso europeo “Premio Carlos V” a autoridades internacionales muy reconocidas como al ruso Mijail Gorbavhov, el alemán Helmut Khol, el español Felipe González, el portugués Jorge Sampaio, el italiano Antonio Tajani, por citar solo a unos cuantos. El segundo motivo es el reconocido ingrediente gastronómico “Pimentón de la Vera”, del que habló, con mucho conocimiento de causa, la doctora ingeniera agrónoma Teresa de Jesús Bartolomé.


La Vera es una de las comarcas más conocidas de Extremadura; esta singular región del norte extremeño, tiene una superficie cercana a los 900 kilómetros cuadrados, situada junto al Parque Nacional de la Sierra de Gredos, en la provincia de Ávila, y que comprende diecinueve municipios.

Se puede decir que La Vera es un destino turístico con una gran personalidad. Tiene su propia marca en España, ampliada, además, por ser tierra del pimentón de la Vera, toda una joya gastronómica.

 

EL PIMENTÓN DE LA VERA, LA CULTURA DE LA EXCELENCIA

 


La doctora ingeniera agrónoma Teresa de Jesús Bartolomé, presidenta de la Denominación de Origen Protegida del Pimentón de La Vera en 1989, explicó con todo lujo de detalles, sobre la historia y gastronomía del pimentón de La Vera, traído por Cristóbal Colón tras su primer viaje a América y ofrendado a los Reyes Católicos durante su encuentro en Guadalupe.




Entre 1569 y 1590, unas 20 naves atracaban al año en los puertos de España cargadas de pimientos, distribuyéndose posteriormente por Europa, Asia y África. Su cultivo lo iniciaron los frailes jerónimos del monasterio de Guadalupe y se lo transmitieron a otras comunidades jerónimas, entre ellas la del Monasterio de Yuste.

La zona extremeña de producción de pimientos para obtener el pimentón, se halla en cuatro comarcas: La Vera, el Campo Arañuelo, Valle del Ambroz y el Valle del Alagón. Teresa explicó el origen, la historia y la tradición de su producción y elaboración hasta su llegada al consumidor: la recogida del fruto, el secado, la molienda y el proceso seguido en la Junta de Extremadura, y después en instancias superiores, como la Administración del Estado y la Unión Europea, hasta lograr la Denominación de Origen Protegida, la certificación de su calidad y utilización por los cocineros de todo el mundo como condimento de los mejores manjares, entre ellos los famosos chefs Dabid Muñoz, DiverXo, en Madrid y Toño Pérez, de Atrio, dos restaurantes de tres estrellas Michelin.

Al acto, celebrado en el salón del Norba Club de Golf de Cáceres acudieron, entre otros invitados el subdelegado del Gobierno José Antonio García; el coronel Álvaro Kromer, director del CEFOT (Centro de Formación de Tropa) de Cáceres, y Evaristo Ramos, presidente de la Academia Extremeña de Gastronomía. El acto fue presentado por el cronista oficial de Cáceres, Santos Benítez Floriano.





PUBLICADO EN TURISCOM, DE CANARIAS, DIRIGIDO POR MIGUEL ÁNGEL GONZÁLEZ, PRESIDENTE DEL CENTRO DE INICIATIVAS TURÍSTICAS DE TENERIFE.

www.turiscom.org/gastronomia/vera-pimenton/20260921122421005704.html

sábado, 19 de septiembre de 2026

LA VERA Y SU PIMENTÓN CIERRAN LA SEMANA DEL SOCIO DEL CLUB DE GOLF NORBA DE CÁCERES

 

TOMADO DEL BLOG "PUERTA DE LA VILLA", DE FÉLIX PINER0, EXDIRECTOR DE "EL PERIÓDICO DE EXTREMADURA".

 

    El cronista oficial de Las Brozas y doctor en Turismo, Francisco Rivero, y la doctora ingeniera agrónoma Teresa Bartolomé han cerrado con sendas conferencias sobre la comarca de la Vera y el pimentón que lleva su nombre la semana del socio del Club de Golf Norba de Cáceres.

LA VERA, UN ESTADO DE ÁNIMO

 

    El periodista y doctor en Turismo, cronista oficial de La Brozas, Francisco Rivero, pronunció una conferencia sobre “La Vera, un estado de ánimo”, una de las comarcas más conocidas de Extremadura, en la que desgranó las maravillas de esta singular región del norte extremeño, con una superficie cercana a los 900 kilómetros cuadrados, situada junto al Parque Nacional de la Sierra de Gredos, en la provincia de Ávila, y que comprende diecinueve municipios: Tejeda de Tiétar, Gargüera, Arroyomolinos de la Vera, Pasarón de la Vera, Torremenga de la Vera, Jaraíz de la Vera, Collado de la Vera, Garganta la Olla, Cuacos de Yuste, Aldeanueva de la Vera, Jarandilla de la Vera, Guijo de Santa Bárbara, Losar de la Vera, Robledillo de la Vera, Viandar de la Vera, Talaveruela de la Vera, Valverde de la Vera, Villlanueva de la Vera y Madrigal de la Vera, cinco de ellos conjuntos histórico-artísticos: Pasarón, Garganta, Cuacos, Valverde y Villanueva.

 

 

    El conferenciante hizo un repaso de los atractivos culturales, naturales y gastronómicos de esta región cacereña, que cada año atrae a más visitantes, además de resaltar algunos hechos históricos. “Se puede decir que La Vera es un destino turístico con una gran personalidad. Tiene su propia marca en España, ampliada, además, por ser la tierra del pimentón de La Vera, toda una joya gastronómica”.

 

EL PIMENTÓN DE LA VERA, LA CULTURA DE LA EXCELENCIA

 

La doctora ingeniera agrónoma Teresa de Jesús Bartolomé, presidenta de la Denominación de Origen Protegida del Pimentón de La Vera en 1989,  hizo una detallada exposición sobre la historia y gastronomía del pimentón de La Vera, traído por Cristóbal Colón tras su primer viaje a América y ofrendado a los Reyes Católicos durante su encuentro en Guadalupe.

    Precisó que, entre 1569 y 1590, entre unos doce o veinte barcos llegaron a España cargados de pimientos y de ahí se distribuyeron a Europa, Asia y África. Su cultivo fue iniciado por los frailes jerónimos del monasterio y estos lo extendieron a otras comunidades jerónimas, hasta su llegada al Monasterio de Yuste.



    Más adelante, la doctora Bartolomé precisó la zona de producción de pimientos para la elaboración del pimentón, circunscrita a cuatro comarcas: La Vera, el Campo Arañuelo, Valle del Ambroz y el Valle del Alagón. Explicó a continuación, el origen, la historia y la tradición de su producción y elaboración hasta su llegada al consumidor: la recogida del fruto, el secado, la molienda y el proceso seguido en la Junta de Extremadura, y después en instancias superiores, como la Administración del Estado y la UE, hasta lograr la Denominación de Origen Protegida, la certificación de su calidad y utilización por los cocineros de todo el mundo como condimento de los mejores manjares.

 

    Al acto, asistieron, junto a los socios del club, el subdelegado del Gobierno en Cáceres, José Antonio García Muñoz; el director gerente, David Guillermo Chávez, y el cronista oficial de la ciudad Santos Benítez Floriano, que presentó el acto.