FRANCISCO RIVERO, MIEMBRO DE LA NUEVA JUNTA DIRECTIVA DE LA ACADEMIA EXTREMEÑA DE GASTRONOMÍA

 

Los cronistas oficiales de Cáceres, Santos Benítez y el de la villa de Las Brozas y de Hinojal, Francisco Rivero, han sido elegidos, entre otros gastrónomos, miembros de la nueva junta directiva de la Academia Extremeña de Gastronomía. Además, Rivero ha sido el padrino de un nuevo académico el extremeño de Monesterio (Badajoz) Ricardo Megías, residente en Madrid y director de Lassart Tourism Innovation y del jurado de los Premios Nacionales de Turismo, uno de los cuales, el de Mejor Destino Rural y de Naturaleza fue para el Valle del Jerte.

 

En la foto, Ricardo Megías, primero por la izquierda, en la entrega en FITUR del Premio Nacional de Turismo a Skal mundial

Así se cuenta en el periódico Región Digital: Hace unos días, la Academia Extremeña de la Gastronomía celebró su Asamblea General, donde se aprobó la nueva Junta Directiva, presidida por Evaristo Ramos Ojalvo, junto a Jorge Gruart, como vicepresidente Primero y, Santos Benítez Floriano, como vicepresidente Segundo.

    También, forman parte de la nueva Directiva: Manuel García Nievas, como secretario-Tesorero: Manuel García Nieves; y, como vocales, Antonio Macias García; Manuel Manchado Gallardo; Juan Francisco Rivero Domínguez; Jesús Salvador Lozano Rogado y Daniel de Lamo Ramiro.

 

Desde la entidad, se ha valorado la extraordinaria labor que, durante muchos años, realizó el anterior presidente Francisco Sauco Sánchez-Casas, quien, con su esfuerzo y dedicación, logró alcanzar éxitos.

 

Cabe señalar que, la Academia Extremeña de Gastronomía es una asociación sin ánimo de lucro fundada el 17 de noviembre de 2003, por el impulso de los socios fundadores: Juan Manuel Gómez Pantoja; Antonio Ignacio Martínez Buzo; Darío Martínez Doblas y Francisco Sauco Sánchez-Casas.

 

Entre sus propósitos, se hallan la investigación, práctica de actividades gastronómicas, divulgación de las excelencias de nuestra cocina y cuidado de la pureza de sus tradiciones, dándolas a conocer al resto del mundo y propiciando su expansión.

 

Bajo estas premisas, la Academia Extremeña de la Gastronomía organiza actos públicos, conferencias, promociones, premios, publicaciones sobre artes gastronómicas y otras actividades.

 

FUENTE:https://www.regiondigital.com/noticias/economia/424453-nueva-junta-directiva-de-la-academia-extremena-de-la-gastronomia.html

 

EL PARTIDO ELECTORAL DE ALCÁNTARA

 

            El viernes 30 de enero, a las 19,00 horas, el alcantarino Manuel Pedro Bernáldez Bernáldez presentará, en el Centro Cultural Conventual de Santa Clara de Valencia de Alcántara, su último libro “El partido electoral de Alcántara (durante el siglo XIX y hasta la dictadura de Primo de Rivera”.

 

            El prólogo correrá a cargo del periodista de Garrovillas de Alconétar, José Julián Barriga Bravo, miembro de la Real Academia de la Historia, quien moderará el acto.

 

            Manuel Pedro Bernáldez es natural de Alcántara (Cáceres) y es miembro correspondiente de la Real Academia de Extremadura y de la Academia de Letras e Artes (ALA), de Portugal. La filosofía de este libro pretende, según su autor, “cumplir el mensaje de Heródoto: que no se desvanezcan en el tiempo los hechos de los hombres y sus causas”.

 

            De memoria de sus protagonistas y de lo acontecido en Alcántara y su comarca, dedicando una parte de trabajo a estudiar concienzudamente a sus protagonistas de los 13 partidos judiciales que había en la provincia de Cáceres según el Real Decreto de 21 de abril de 1834 y que eran: Alcántara, Valencia de Alcántara, Cáceres, Coria, Garrovillas, Hoyos, Granadilla, Plasencia, Jarandilla, Navalmoral de la Mata, Trujillo, Logrosán y Montánchez.

 

            Como un servidor es cronista oficial de la villa de Las Brozas, me interesa mucho este tema y el autor estudia muy bien el partido judicial de Alcántara en la que había dos cabezas distritales a efecto electoral: Brozas, (que agrupaba a Alcántara, Brozas, Mata de Alcántara y Villa del Rey) y Ceclavín (con Acehuche, Ceclavín, Cachorrilla, Estorninos, Piedras Albas, Pescueza y Zarza la Mayor).

 

            En otra crónica trataremos todo lo relacionado con la villa de Las Brozas en este período que estudia el autor.

 

            Manuel Pedro Benáldez tiene publicados otros libros de creación literaria: “Desde las aguas del olvido”, “La paga del mundo y otros relatos “Noticias varias y “Apenas unos minutos”.

 

            Este libro que ahora presenta está editado por la editorial Círculo Rojo y se puede adquirir en La Casa del Libro de Madrid y por Amazon.

LA ESTELA DE BROZAS

 

           Estoy leyendo estos días el libro “El patrimonio de Magacela de la Orden de Alcántara”, del licenciado en Historia por la Universidad de Extremadura Alonso Gutiérrez Ayuso, que estudia el pasado arqueológico de este pueblo pacense y en parte de la comarca de La Serena, que corresponde a un antiguo territorio que poseía allí la Orden Militar de Alcántara.

 

            Y en este caso de la arqueología, el autor cita una estela decorada del final de la Edad del Bronce, hallada en su territorio. La estela fu encontrada en el año 1939 en la pared de una huerta de Magacela, propiedad de Juan Delgado de Torres y cercana a la fuente del pueblo; esta, inmediatamente se depositó en el Ayuntamiento. Unos cuantos años más tarde las autoridades municipales se la regalaron a Eduardo Ezquer Gabaldon, quien la puso en su finca “El Ermitón”, a unos cuantos kilómetros de San Pedro de Mérida y después se la vendió al Museo Arqueológico Nacional, donde actualmente se conserva y donde hay otras cuatro estelas más de la Edad del Bronce de la provincia de Badajoz.

 

            En todas ellas se muestran dibujos con figuras humanas o guerreros, así como otros objetos: lanzas, espadas, espejos y algo que las une, un escudo. Vamos a verlo em ambos objetos prehistóricos, según las fichas de los respectivos museos donde se hallan.

 

  Estela de Magacela

Estela de Brozas

            La estela de Magacela y la de Brozas, hallada en la finca de Las Pueblas, al oeste de la carretera que conduce a Herrruela, poseen un escudo en forma de escotadura, con una V, que forma parte de las características de los escudos de las estelas del Suroeste peninsular. Solo hay uno así en piel en Irlanda.

Estela de Magacela

Estela de Brozas

 

            La ficha de la estela decorada de Brozas dice lo siguiente: Escudo en el centro de la losa está representado por tres círculos concéntricos, los dos exteriores con escotadura en V en el lado derecho, con abrazadera en posición horizontal y forma de I de 14 cm de largo. Aparecen clavos en las bandas entre los círculos: 15 en la exterior en grupos de tres, 10 en el siguiente agrupados de dos en dos y dos puntos en la zona central. Lanza en la parte superior de la estela con la hoja, ancha y larga, apuntada hacia la derecha. Mide 45 cm. en total. Hay una espada en la parte inferior, grande, de hoja ancha que se estrecha hacia la punta. Empuñadura bien representada con gavilanes o cruceta curvada hacia la hoja y rematada con un pomo redondeado.

 

Y objetos de cierto prestigio como un espejo, situado bajo la hoja de la lanza y a la derecha del escudo, tiene forma ovalada y mango apuntado; una fíbula de codo representada con gran realismo apreciándose el resorte y la aguja, que está situada a la izquierda del espejo y un peine, a la izquierda de la fíbula entre la lanza y el escudo, está representado en posición horizontal con ocho púas de trazo muy fino con una orla circular en la parte maciza del objeto.

 

CARTA DESDE BROZAS A LARGO CABALLERO

 

            El 30 de noviembre de 1935 el Tribunal Supremo absolvió a Francisco Largo Caballero, líder de UGT y ex ministro socialista, más conocido como el Lenin español, por ser el cabecilla de la Revolución de 1934 fue detenido y encarcelado por el delito de rebelión. Se le quiso enjuiciar por lo militar, pero fue el Supremo quien le juzgó por ser diputado.

 

            Largo Caballero llamaba a la revolución, con discursos con mensajes como estos: Vamos a echar abajo el régimen de propiedad privada. No ocultamos que vamos a la revolución social. ¿Cómo? Vamos, repito, hacía la revolución social… mucho dudo que se pueda conseguir el triunfo dentro de la legalidad. Y en tal caso, camaradas habrá que obtenerlo por la violencia…

  

    Al final, el Alto Tribunal lo absolvió por falta de pruebas y salió libre de la Cárcel Modelo de Madrid.

 

            Al día siguiente de su salida, el presidente de la agrupación local del PSOE en Brozas, Laurentino Vivas, le envió una carta que dice lo siguiente:

 

Brozas de diciembre de 1935.

Al Camarada Presidente del Partido D. Francisco Largo Caballero. Madrid.

 

Estimado Camarada: Conocida la sentencia absolutoria, dictada por el más alto tribunal, en el proceso que tan injustamente se le ha seguido, nuestra Agrupación Local ha acordado por unanimidad enviar a Vd. la presente carta expresándole nuestra entusiasta felicitación, extensiva para el Camarada defensor D. Luis Jiménez Azúa, que con su reconocida competencia profesional ha defendido la justicia de su absolución, entre otras cosas, para el bien del partido.

Suyos y del Socialismo.

Por la Agrupación Local

El Presidente Laurentino Vivas.

 

 

Para conocer más de Laurentino Vivas, picad este enlace de mi blog: Crónicas de Las Brozas: Laurentino Vivas Colmenero, director de la Banda Municipal de Brozas

450 AÑOS DEL AYUNTAMIENTO DE BROZAS

 

 

 

            Este año de 2026 se cumplen 450 años de la construcción del edificio de las Casas Consistoriales de la Villa de las Brozas, según un documento recogido en el Archivo Histórico Nacional y que pasamos a transcribir. El documento está firmado el 2 de octubre de 1876 por el entonces alcalde del pueblo, Cipriano Ortiz y dice lo siguiente:

 

 

“Los escudos sobresalen en el frontispicio de la Casa Consistorial y otros edificios públicos de esta Villa, grabados en piedras granito con el águila que se figura, en cuyo centro y costados resaltan las armas Españolas ó sean los Castillos y Leones con las columnas plus ultra, el Toisón y la Corona de nuestros legítimos Reyes de España y en que finalmente se grabó el año 1576 que es, sin duda alguna, cuando también se construyeron estas Casas Consistoriales, Cárcel contigua y casa matadero o Carnicerías situadas en la Plaza pública ó Nacional de esta población”.

 

            El año 1876 fue el año en el que nació Conrado Sánchez Varona (1876-1944), el pintor que pintó el cuadro de El Brocense. Por cierto, el cuadro de Casimiro Ortas está abandonado en el Ayuntamiento, todo un personaje de la historia del teatro español. Estaría bien que el Ayuntamiento mirara también por este hijo ilustre y repusiera el cuadro en un lugar destacado.

UN CARTEL DE 1884

 

 

            En el archivo municipal de Plasencia se conserva un cartel de la villa de Las Brozas del año 1884. Me pongo en contacto con la archivera, María Jesús Cámara Atance, a la que le pido que haga el favor de escaneármelo para que los ciudadanos actuales del pueblo tengan conocimiento de él.

 

            Se trata de un anuncio de la Feria de Ganados en Brozas, en color verde impreso en Cáceres en1884 por la Imprenta N.M. Jiménez.

 

            La transcripción del anuncio es la siguiente:

 

ANUNCIO

DE FERIA DE GANADOS

EN BROZAS

 

            En los días 20, 521 y 22 de Abril inmediato, tendrá lugar la acreditada feria de ganados de todas clases y que tan excelentes resultados dio en los pasados años en esta villa, y con tal motivo, el Ayuntamiento que tengo el honor de presidir, ha acordado reiterar la publicación de este anuncio para que los concurrentes forasteros tengan previo conocimiento de las ventajas que se conceden y son a saber:

 

            1º Facilitar GRATIS a las personas que acudan con sus ganados, de cualquier clase que sean, los puestos que los mismos ocupen en el extenso rodeo establecido.

 

            2º Los concurrentes a la feria, podrán apacentar sus granjerías duranta ella, GRATUITAMENTE, en las dehesas más inmediatas o limítrofes al mismo rodeo que vienen determinadas, contiguas también con la gran CHARCA comunal pata el mejor abrevadero, y de conformidad con lo acordado se hace público por medio del presente.

 

Casas Consistoriales de Brozas, 

17 de Marzo de 1884

 

El Alcalde Presidente                           El Secretario

Francisco Elviro                 Casildo González López

 

Francisco Elviro Meseguer 

            Francisco Elviro Ramos fue el abuelo paterno de Francisco Elviro Messeguer, quien nació en Brozas en 1911 y falleció en Madrid en 1985. Elviro Meseguer fue alcalde de la ciudad de Cáceres desde 1948 a 1955 y gobernador civil de Toledo de 1956 a 1963.

 

            Acompañaban a su abuelo, Francisco Elviro Ramos, como alcalde de Brozas en 1884 como concejales los señores: Francisco Vivas, José Montemayor, Martín López, Fabián Molinos, Julián Pérez, Valentín Sáenz, Isidro Quiñones, Antonio Torres y el señor Tapias, que solo firmaba con su apellido.

 

            La feria de Brozas fue, durante años, una de las ferias de ganados más importantes de la región extremeña.

 

LA ENSEÑANZA FEMENINA EN LA VILLA DE LAS BROZAS

 

 

            Hace años un grupo de extremeños, residentes en Madrid, fundamos en el Hogar Extremeño de la Gran Vía UBEX (Unión de Bibliófilos Extremeños). Los bibliófilos son personas que se preocupan de coleccionar libros raros o curiosos.

 

            Desde hace años, la asociación, que preside con gran acierto Matilde Muro, viene publicando unos libritos en la colección “La Besana”. En 2024 editó dos tomitos dedicados a “La enseñanza femenina en Extremadura a finales del silgo XVIII a través del interrogatorio de la Real Audiencia”, cuyos autores son Carmen Solano Macías y Agustín Vivas Moreno.

 

            Hace ya tiempo publicamos una referencia del primer tomo en el blog “Crónicas de las Brozas”, que se puede ver en este enlace: Crónicas de Las Brozas: LAS BROZAS, SEDE DE LA REAL AUDIENCIA DE EXTREMADURA

 

            Y ahora vamos con la segunda parte, donde se trata con mayor detalle la educación femenina en nuestro pueblo. Los autores hacen una introducción diciendo que en el siglo XVIII “Los gobiernos ilustrados relacionaban la instrucción con la posibilidad de controlar mejor a las clases populares… En Europa se promovieron importantes avances en este sentido”.

 

            Fue en Prusia, bajo el mandato de Federico el Grande cuando se promulgó en 1763 la enseñanza primaria obligatoria para todos los niños. Y en 1774 todos los niños y niñas deberían acudir a la escuela desde los seis años.  Inmediatamente se publicó esta normativa legal para Francia, Inglaterra, Holanda, Suiza... Y también llegó a España tras el discurso sobre la educación popular de los artesanos de Pedro Rodríguez de Campomanes, ministro de Hacienda en 1775 cuando dijo aquello de “la educación es la forma de vivir las gentes constituidas en cualquier sociedad bien ordenada”.

 

            Según la Real Audiencia de Extremadura, a finales del siglo XVIII, pues se fundó en 1791, tres cuartas partes de las poblaciones de la región tenían ya escuelas populares. Donde más escuelas había eran en los pueblos de los partidos de Badajoz, Cáceres y Llerena, seguidos de las localidades de los partidos de Alcántara y Trujillo, que tenían escuelas el 70 % de los pueblos, por delante de otras zonas como Coria o Plasencia.

 

            En el partido de Alcántara había 18 escuelas, de las cuales 15 eran mixtas y solo 3 de niñas. En el informe del Interrogatorio de la Real Audiencia se dice de Brozas lo siguiente: En Brozas (partido de Alcántara) de forma excepcional la escuela masculina carece de dotación, mientras que la de niñas, fundada con la aprobación del Consejo de las Órdenes, recibe una dotación considerable y totalmente anómala, pues se pagaba de las rentas de las hermitas de Nuest6ta Señora del Villar del Cierbo, Santa Ana y San Pedro

 

            La enseñanza femenina de aquella época consistía en formar a las niñas en doctrina cristiana, labores y, en menor medida, en las primeras letras pues cuando fueran mayores tendrían que atender a la familia, al cuidado de los hijos, y la educación de estos en la doctrina cristiana, realizar los trabajos de casa, además de tejer y coser.